RESUMO Introdução: os esportes eletrônicos são uma lista nova incluída nos esportes, em que os atletas e os sistemas informáticos estão estreitamente relacionados. Objetivo: a investigação propõe demonstrar a importância dos conteúdos históricos e elementos conceituais que facilitam a incursão científica de futuras investigações sobre os esportes eletrônicos em Cuba; dada a informação insuficiente referente aos esportes eletrônicos na esfera histórica desta modalidade. Materiais e métodos: utiliza-se a abordagem qualitativa, de nível descritivo e com método bibliográfico, os métodos de meta-síntese; se trata de uma coleção de informações de artigos científicos referentes aos esportes eletrônicos e ao método de análise histórica lógica. Resultados: o artigo é o resultado da busca dos elementos históricos, sobre o surgimento e desenvolvimento dos esportes eletrônicos em Cuba, suas figuras e principais resultados em eventos nacionais e internacionais; assim como características e conceitos de uso necessários neste campo esportivo. Conclusões: se apresenta uma pesquisa historiográfica da disciplina esportiva e, ao mesmo tempo, a bandeja dos principais representantes do país nos últimos anos, assim como características e definições introdutórias ao mundo dos esportes eletrônicos.

RESUMEN Introducción: los deportes electrónicos son una rama novedosa incluida en los deportes, en los que los atletas y los sistemas informáticos están estrechamente relacionados. Objetivo: demostrar la importancia de los contenidos históricos y elementos conceptuales que facilitan la incursión científica de futuras investigaciones a los deportes electrónicos en Cuba; dado a la insuficiente información referente a los deportes electrónicos en la esfera histórica de esta modalidad. Materiales y métodos: se utilizaron el enfoque cualitativo, de nivel descriptivo y con método bibliográfico, los métodos meta-síntesis; se hizo una recolección de información de artículos científicos referentes a los deportes electrónicos y el método de análisis histórico-lógico. Resultados: el artículo es el resultado de la búsqueda de los elementos históricos, sobre el surgimiento y desarrollo de los deportes electrónicos en Cuba, sus figuras y principales resultados en eventos nacionales e internacionales, así como características y conceptos de uso necesario en este campo deportivo. Conclusiones: se aporta una reseña historiográfica de la disciplina deportiva, y a la vez, la trayectoria de los principales representantes del país en los últimos años, así como características y definiciones introductorias al mundo de los deportes electrónicos.

ABSTRACT Introduction: Electronic sports constitute a novel branch of sports, in which athletes and computer systems are closely linked. Aim: To demonstrate the relevance of historical contents and conceptual elements that favor the scientific study of electronic sports in Cuba, due to the lack of sufficient information about the scientific history of electronic sports. Materials and methods: The descriptive qualitative approach was used along with the bibliographic method, and meta-synthesis. Information was collected from scientific papers referring to electronic sports and the historic-logical analysis method. Results: This report derives from the search for historical elements about the emergence and progression of electronic sports in Cuba, their players, and main results in national and international meetings, as well as characteristics and necessary concepts in this sports area. Conclusions: This study offers a bibliographic review of this sport discipline, and includes a timeline of the main players in the country in recent years, their introductory characteristics, and definitions in the world of electronic sports.

Abstract: The objective of this article is to analyze the political movements led by Nicaraguan César Augusto Sandino and Cuban Antonio Guiteras in their respective countries, but in the context of revolutionary nationalism and the anti-imperialist struggle of the region in the third decade of the twentieth century. Based on a comparative analysis and supported by primary and secondary sources, the article reveals and demonstrates the variants of revolutionary nationalism expressed from the specific political and ideological conditions of Nicaragua and Cuba of those years, highlighting, as the main finding, the identification and description of names, groups, ideas, and political organizations in the historical process that characterized each nation.

Resumen: El objetivo de este artículo es analizar los movimientos políticos encabezados por el nicaragüense César Augusto Sandino y el cubano Antonio Guiteras en sus respectivos países, pero en el contexto del nacionalismo revolucionario y de la lucha antimperialista de la región en la tercera década del siglo XX. Basado en un análisis comparativo y sustentado con fuentes primarias y secundarias, el artículo revela y demuestra las variantes del nacionalismo revolucionario expresado a partir de las condiciones políticas e ideológicas específicas de Nicaragua y Cuba de esos años, destacando, como principal hallazgo, la identificación y descripción de nombres, grupos, ideas, y organizaciones políticas en el proceso histórico que caracterizó a cada nación.

Abstract Objective: Standardize and characterize nutritionally of Cuajado, generating an important unified information in planning of collective feeding, diet therapy, nutritional education, tourism, and for an eventual protection of its patrimonial identity. Methodology: 89 chefs from Puerto La Cruz restaurant services were surveyed to inquire about the denomination and the ways in which the dish is made: ingredients, preparation operations and habitual presentation. The Nutriplato v365 program was used to standardize the most frequently used ingredients and estimate the nutritional value of the dish. Results: 15.7% (n = 14) of those surveyed called the dish "oriental curd", highlighting as important the geographical specification of origin. Raya (Myliobatis sp.) is the fish used in 75.2% (n = 67). Limitations: A broader sample of a population not linked to the collective catering sector. Conclusions: The recipe for 10 diners was standardized in 1000 g of ray. 500 g of banana slices, 800 g of tuber, 12 eggs, 2 onions (400 g), 100 g of sweet pepper, 60 g of chives, 40 g of coriander, 40 g of green olives, 30 g of capers, 270 ml of ointment oil, 1 tablespoon of salt (15 g) and 1 teaspoon of pepper (5 g). Nutritionally, 100 g of product provides 169 Kcal, 7.4 g Proteins, 10.5 g Lipids, 11.1 g Carbohydrates, 262 mg Na, 1.3 mg Fe, 138 ugER Vit.A, 71.6 mg Cholesterol.

Resumen Objetivo: Estandarizar el cuajado y caracterizarlo nutricionalmente para generar información unificada en planificación de la alimentación colectiva, dietoterapia, educación nutricional, turismo y para una eventual protección de su identidad patrimonial. Metodología: Se encuestaron 89 cocineros y cocineras de Puerto La Cruz para indagar sobre la denominación y sus formas de elaborar el platillo. Se utilizó el programa Nutriplato v365 para estandarizar los ingredientes de más frecuente uso y estimar el valor nutricional del plato. Resultados: 15,7% (n=14) de los encuestados denominan el plato como “cuajado oriental”. Destaca como importante la especificación geográfica del origen. La raya (Myliobatis sp.) es el pescado utilizado en el 75,2% (n=67) de las recetas. Limitaciones: Un muestreo más amplio, entre población no vinculada al sector de la restauración colectiva. Conclusiones: La receta para 10 comensales quedó estandarizada en 1000 g de raya, 500 g de tajadas plátano, 800 g de tubérculo, 12 huevos, 2 cebollas (400 g), 100 g de ají dulce, 60 g de cebollín, 40 g de cilantro, 40 g de aceitunas verdes, 30 g de alcaparras, 270 ml de aceite onotado, 1 cucharada de sal (15 g) y 1 cucharadita de pimienta (5 g). Nutricionalmente 100 g de producto aporta 169 Kcal, 7,4 g Proteínas, 10,5 g Lípidos, 11,1 g Carbohidratos, 262 mg Na, 1,3 mg Fe, 138 ugER Vit.A, 71,6 mg Colesterol.

Resumen El presente escrito argumenta que en la propuesta intuicionista desarrollada en Haidt (2001) no se distingue claramente una propuesta intuicionista de una propuesta emotivista. Esto supone un problema epistémico, pues la primera se comprende desde una perspectiva cognitivista, mientras que la segunda lo es desde una postura no cognitivista en el ámbito moral. Hay por tanto una tensión en los presupuestos de la propuesta intuicionista haidtiana, que inter alia Huemer (2005) discute desde una perspectiva racionalista moderada. Este escrito sostiene que el intuicionismo no supone un compromiso con la discusión entre objetivismo y subjetivismo moral, permitiendo de este modo una aproximación que permita un diálogo fructífero entre el emotivismo, el intuicionismo y el racionalismo en el estatus epistémico del juicio moral. Ello permite abordar la arista del estatuto moral desde una posición racionalista moderada, abierta a los aportes interdisciplinares y de este modo al naturalismo no reduccionista. Este análisis permite afirmar que sí hay verdades morales, siendo el foco de discusión objetivismo-subjetivismo más bien sobre el acceso a ellas, que del cuestionamiento de su existencia.

Abstract This paper argues that in the intuitionist proposal developed in Haidt (2001), an intuitionist proposal is not clearly distinguished from an emotivist proposal. This supposes an epistemic problem, since the first is understood from a cognitivist perspective while the second is understood from a non-cognitivist position in the moral sphere. Therefore, there is a tension in the presuppositions of the Haidtian intuitionist proposal that, inter alia, Huemer (2005) discusses from a moderate rationalist perspective. This paper argues that intuitionism does not imply a commitment to the discussion between moral objectivism and moral subjectivism, thus allowing an approach that permits a fruitful dialogue between emotivism, intuitionism and rationalism on the epistemic status of moral judgment. This makes it posible to approach the edge of the moral statute from a moderate rationalist position, open to interdisciplinary contributions and thus to non-reductionist naturalism. This analysis allows affirming that there are moral truths, being the focus of objectivism - subjectivism discussion on the access to them rather than on the questioning of their existence.

Resumen El presente artículo trata de develar la articulación existente entre el denominado conocimiento de la arquitectura, la concepción teórica de esta y el papel de los arquitectos. El objetivo de esta investigación establece una cronología y una interpretación gráfica y escrita de algunas teorías de arquitectura que han sido parte de un pensamiento reflexivo sobre ella. La aproximación metodológica está compuesta por un proceso sistemático apoyado en un método hermenéutico que pretende la interpretación de las teorías y los autores para una mayor comprensión de estos, así como su sustentación, siempre teniendo en cuenta la manera única y relacional de las posturas de los autores con respecto a lo que sería el conocimiento arquitectónico. Finalmente, se confirma que el conocimiento de la arquitectura se fundamenta en los saberes de la ciencia y el arte basado en su flexibilidad y su representatividad de la realidad en relación con la cotidianidad.

Abstract This article attempts to unveil the existing articulation between the so-called knowledge of architecture, its theoretical conception, and the role of architects. The objective of this research establishes a chronology and a graphic and written interpretation of some theories of architecture that have been part of a reflexive thought about it. The methodological approach is composed of a systematic process supported by a hermeneutic method that intends the interpretation of the theories and authors for a better understanding of them, as well as their support, always taking into account the unique and relational manner of the authors' positions with respect to what would be the architectural knowledge. Finally, it is confirmed that the knowledge of architecture is grounded on the knowledge of science and art based on its flexibility and its representativeness of reality in relation to everyday life.

Resumen Este artículo pretende evaluar el alcance del vínculo entre el problema evidencial del mal y el papel de las intuiciones como un caso de acceso epistémico sui generis. Para ello, se analizarán en primer lugar los supuestos teóricos presentes en la comprensión de lo que es una intuición y, en consecuencia, lo que es una creencia intuitiva como caso de creencia no inferencial y a priori. Siguiendo a Church et al. (2020), un punto principal de esta investigación es resaltar el vínculo entre las intuiciones y el evidencialismo, tal y como se considera en el problema evidencial del mal. Esto permitirá un análisis racionalista moderado y empíricamente informado de lo que se entiende como evidencia respecto a la posible (o probable en algunas lecturas) no existencia de Dios, si es el caso de que hay al menos una instancia de mal gratuito (mal injustificado) en el mundo. Para fortalecer esta interpretación a favor de un vínculo a priori - a posteriori como una forma de responder al argumento del mal y su papel derrotista (Oliveira, 2019), se considerarán dos supuestos presentes en la discusión, y su plausibilidad: i) que las razones a priori no se entienden estrictamente como pruebas para la creencia religiosa de una proposición p; ii) que la irracionalidad de la creencia religiosa surge de la ausencia de justificación de la ocurrencia de un evento de maldad. Sostengo que existe una tensión entre i) y ii), específicamente en lo que respecta a la ausencia de evidencia que permita sostener la incompatibilidad entre el mal gratuito y la inexistencia de Dios.

Abstract This paper seeks to evaluate the scope of the link between the evidential problem of evil and the role of intuitions as a case of sui generis a priori epistemic access. In order to do this, I will first address the theoretical assumptions present in the understanding of what an intuition is and, consequently, what an intuitive belief as a case of non-inferential and a priori belief is. Following Church et al (2020), one main point of this research would be to highlight the link between intuitions and evidentialism, as it is considered in the evidential problem of evil. This will allow a moderate and empirically informed rationalist analysis of what is understood as evidence regarding the possible (or probable, in some readings) non-existence of God, if it is the case that there is at least one instance of gratuitous evil (pointless evil) in the world. To strengthen this interpretation in favor of an a priori - a posteriori link as a way of responding to the argument of evil and its undercutting defeater role (Oliveira, 2020), two assumptions present in the discussion and their plausibility will be considered: that a priori reasons are not strictly understood as evidence for religious belief of a proposition p; and that the irrationality of religious belief arises from the absence of justification for the occurrence of an event of evil. I maintain that there is a tension between i) and ii), specifically regarding the absence of evidence that allows us to sustain the incompatibility between gratuitous evil and the non-existence of God.

Abstract To determine the genetics of resistance to Phytophthora parasitica in Jamaica, the generational means of five resistant and five susceptible lines were analyzed to estimate the genetic parameters of resistance in Jamaica crosses. The analysis showed that the additive effects were more important than dominance effects for resistance to P. parasitica. Heritability, broadly speaking, was 37%. The results obtained indicate that a pedigree program can be effective and the most appropriate to increase genetic resistance to P. parasitica.

Resumen Para determinar la genética de la resistencia a Phytophthora parasitica en jamaica, se analizaron las medias generacionales de cinco líneas resistentes y cinco susceptibles para estimar los parámetros genéticos de la resistencia en cruzas de jamaica. El análisis mostró que los efectos aditivos fueron más importantes que efectos de dominancia para la resistencia a P. parasitica. La heredabilidad, en sentido amplio, fue de 37%. Los resultados obtenidos indican que un programa de pedigree puede ser efectivo y el más adecuado para incrementar la resistencia genética a P. parasitica.

Abstract Introduction: obesity is a disease that greatly affects the region of the Americas. This condition implies an increase risk of developing serious health outcomes such as cardiometabolic disease, type 2 diabetes and some cancers. The prevalence of excess weight in Costa Rica was 59.7 % and 77.3 % in women aged 20 to 44 years old and 45 to 65 years old respectively, and 62,4 % in men aged 20-65 years old, in the period of 2008-2009, however, it is unknown how this condition was evolved. Objective: to describe the anthropometric profile and the prevalence of overweight and obesity in the Costa Rican urban population according to sociodemographic characteristics and level of physical activity. Materials and methods: a representative sample of the urban population was selected between November 2014 and May 2015, comprising 677 people between 20 and 65 years old. Measures of height, weight, and waist and neck circumference were measured and the prevalence of obesity, abdominal and cervical obesity was determined, according to the cut-off points established for each indicator. Results: the prevalence of excess weight (overweight and obesity) was 68.5 % among urban Costa Rican population, being higher for women (73.8 %), and for those participants over 35 years old (82.2 %). A 70.3 % of the population presented abdominal obesity and 46,8 % cervical obesity. Conclusions: in Costa Rica, the prevalence of obesity found is high compared to other regions of the world and has increased in relation to the National Nutrition Survey 2008-2009. The approach to obesity must be prioritized in order to prevent the development of cardiovascular and metabolic diseases and thus reduce the impact of these diseases on the health of the individual and the economic costs of health care.

Resumen Introducción: la obesidad es una enfermedad que afecta en gran medida a la región de las Américas. Esta condición implica un aumento de la morbimortalidad y el riesgo de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. La prevalencia de exceso de peso en Costa Rica fue del 59,7 % y del 77,3 % en mujeres de 20 a 44 años y de 45 a 65 años, respectivamente, y del 62,4 % en hombres de 20-65 años en el periodo 2008-2009; sin embargo, se desconoce cómo ha evolucionado esta condición en la última década. Objetivo: describir el perfil antropométrico y la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población urbana costarricense según características sociodemográficas y nivel de actividad física. Métodos: entre noviembre de 2014 y mayo de 2015 se seleccionó una muestra representativa de la población urbana, conformada por 677 personas entre 20 y 65 años de edad. Se realizaron mediciones de talla, peso, circunferencia de cintura y cuello y se determinó la prevalencia de obesidad y la obesidad abdominal y cervical, según los puntos de corte establecidos para los respectivos indicadores. Resultados: se encontró una prevalencia de exceso de peso (sobrepeso y obesidad) del 68,5 % en la población urbana costarricense, mayor en las mujeres que en los hombres (73,8 %), y en las personas mayores de 35 años (82,2 %). Además, el 70,3 % de la población presentó obesidad abdominal y el 46,8 % presentó una circunferencia de cuello aumentada. Conclusiones: en Costa Rica, la prevalencia de obesidad encontrada es notablemente superior respecto a otras regiones del mundo y se ha incrementado en relación a la Encuesta Nacional de Nutrición 2008-2009, por lo que su abordaje se hace prioritario con el fin de prevenir la incidencia y prevalencia de enfermedades cardiovasculares y metabólicas y así disminuir su impacto, tanto para la salud del individuo como en los costes implicados en su atención.